コカコーラの原液とは・・・
その製法を知る人間は世界で二人しかいないといわれている。
この二人とはもちろん コカ・コーラ社の関係者と思われるが
その素性は公開されていない。
コカ・コーラ社は製法を守るために信じられないほど神経を尖らせており、
この二人のうちの一人が死んだときは、残されたものが公認を選出し、
口授で製法を伝えることで綿々と秘密を守り続けてきたのだという。
また、このような理由から製法を知る二人が同じ飛行機に乗ることは禁止されているとも・・・・
どこまでが本当かはわかりませんが、
これはある程度事実です。
コカ・コーラ社の原液の製法は
コカ・コーラ社の最重要秘密であり、
同社は傍から見れば異常と思えるほどの厳格さでもってこれを守り続けてきました。
ところが、それではやはり製法を知るのは二人だけなのかというと、
これがそうでもありません。
どんなに守り通すつもりでも秘密は漏れてしまうもの。
コカ・コーラの原料がシトラス、シナモン、バニラをブレンドした香料である
「ファンタジア」にコーラ・ナッツのエキス、
砂糖のシロップ、アルコール、カフェイン、リン酸、カラメル色素などを加えたものであることは ほぼ公然の秘密であり、
ライバル社であるペプシコ社を初めとする コーラ業界社の間では、
コカ・コーラの製法を知らないものなどいない とまで言われるほど よく知られていることなのです。
考えてみれば、科学的な成分分析術が 発達した
今日において、
市販されている飲料の成分が謎のままなどとうのは ありえないことですからね^^
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