ひよこ発祥地

東京名物銘菓ひよこの発祥地は福岡である。

福岡銘菓の「ひよ子」を作っている吉野堂（株式会社ひよ子）は、東京での販売のため別会社東京ひよ子を作り、埼玉に工場を設け東京での販売を始めた。

銘菓「ひよ子」はもともとは東京銘菓ではなかったのだが、東北新幹線の開幕と共に東京銘菓として東北方面に広がっていった。

そのため、東京銘菓として知られるようになった。

東京銘菓である「ひよ子」は本来は福岡銘菓であり、福岡に行く場合、東京からのお土産として持ち帰ると大変である。